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2024

• Saborio, A., Molina, R., Campos, C., & WingChing, R. 2024. Reducción de emisiones de metano en bovinos mediante selección metagenómica. https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/61205
• Lobo, R.R., Vargas, J.J., Monteiro, A., Silva, S.S., Salas, G.K., Silva, K.G., Arce, J.A., Vyas, D., DiLorenzo, N., Saturi, J.O., & Faciola, A.P. 2024. SF6 Tracer Technique to Estimate Methane Emission in a Dual-Flow Continuous Culture System: Test and Application. https://doi.org/10.3390/fermentation10080394

2023

• González, O., Scrobota, N., López, J., Saborío, A., Fernández, A., López, E., Villanueva, B., Goiri, I., Atxaerandio, R., García, A. 2023 Review: Diving into the cow hologenome to reduce methane emissions and increase sustainability. https://doi.org/10.1016/j.animal.2023.100780

2021

• Varela, M.J., WingChing, R., y Uribe L. 2021. Valoración económica y microbiológica del uso de toallas y paños durante el ordeño. http://www.mag.go.cr/rev_meso/v32n01_261.pdf
• Castro, M.V., Elizondo, J.A. 2021. Establecimiento de tres indicadores de eficiencia en el uso de agua para lavado en instalaciones lecheras en Zarcero, Costa Rica. https://www.mag.go.cr/rev_agr/v45n01_153.pdf

2016

• Herrera, J., Solís, E., y Zúñiga, G. 2016. Análisis de factores determinantes del precio en la cadena de valor de la carne bovina en Costa Rica. http://dx.doi.org/10.15517/nat.v10i2

2015

• Mora, D., y Solano, M. 2015. Estudio bioeconómico para el negocio de producción y semi-industrialización de conejo en Costa Rica. 10.15517/NAT.V9I1.19394
• Elizondo, J.A., Vargas, A. 2015. Determinación del costo de la crianza de terneras desde el nacimiento hasta el destete en una lechería comercial especializada. https://doi.org/10.15517/nat.v9i2.20989

2014

• Campos, C.M., Elizondo, J.A. 2014. Cuantificación de la leche de desecho y análisis económico de su no utilización en una finca lechera de altura. https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/14903

2013

• Arce, J., Villalobos, L., y WingChing, R. 2013. Costos de producción de pastos de piso en fincas de asociados de la cooperativa de productores de leche Dos Pinos R.L. http://www.cina.ucr.ac.cr/recursos/docs/Publicaciones/pastos_de_piso.pdf
• Arce, J., Villalobos, L., y WingChing, R. 2013. Costos de producción de ensilaje en fincas de asociados de la cooperativa de productores de leche Dos Pinos R.L. http://www.cina.ucr.ac.cr/recursos/docs/Publicaciones/costos_ensilajes.pdf